Hannah Glasse: How the British writer’s seminal recipe book … – The Independent


The Independent

Hannah Glasse: How the British writer's seminal recipe book
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British cookery writer Hannah Glasse (1708-1770) was born 310 years ago today, an anniversary acknowledged in the latest Google Doodle. Glasse remains best known for her 1747 recipe collection The Art of Cookery Made Plain and Easy, which was published
What to Know About Hannah Glasse, the Julia Child of the 18th …TIME

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